За последние несколько лет работы нутрициологом в Алматы я консультировала сотни людей, мечтающих сбросить лишний вес. И знаете, что меня всегда удивляло? Большинство приходит с одним и тем же запросом: «Дайте мне диету, которая поможет похудеть быстро». Но когда я начинаю расспрашивать подробнее, выясняется, что за плечами уже десятки попыток, сорванных диет и возвращенных килограммов.
Читать далее «Диета для похудения: эффективные и безопасные принципы без вреда для здоровья»Сезонное питание: что есть летом, осенью, зимой и весной в Алматы
Когда я только начинала работать нутрициологом в Алматы, меня удивляло, как мало люди обращают внимание на сезонность питания. Клиенты приходили с жалобами на упадок сил зимой или проблемы с пищеварением летом, не понимая, что их рацион абсолютно не соответствует потребностям организма в конкретное время года. За годы практики я убедилась: правильное сезонное питание — это не модный тренд, а реальный способ поддержать здоровье и энергию круглый год.
Читать далее «Сезонное питание: что есть летом, осенью, зимой и весной в Алматы»Протеиновые коктейли в домашних условиях: 5 лучших рецептов
Когда я только начинал тренироваться в одном из фитнес-клубов Алматы, то постоянно покупал готовые протеиновые напитки в спортбарах. Потратив немало денег, я понял простую истину: домашние коктейли не только экономичнее, но и полезнее. Вы контролируете каждый ингредиент, избегаете лишнего сахара и консервантов, а главное — можете адаптировать рецепт под свои потребности.
Самостоятельное приготовление белковых коктейлей позволяет регулировать калорийность напитка, выбирать качественные источники протеина и экспериментировать со вкусами. За годы практики я собрал коллекцию рецептов, которые действительно работают и нравятся даже моим друзьям, далёким от спорта.
Читать далее «Протеиновые коктейли в домашних условиях: 5 лучших рецептов»Как побороть тягу к сладкому: 5 рабочих методов
Признаюсь честно: раньше я не могла зайти в кафе без того, чтобы не заказать десерт. Даже когда приходила на деловую встречу в одно из заведений в центре Алматы, мой взгляд неизменно скользил к витрине с пирожными. Звучит знакомо? Тяга к сладкому в общественных местах — это не просто вопрос силы воли, как многие думают. Это сложный механизм, в котором переплетаются биохимия, психология и наши привычки.
За годы работы нутрициологом я поняла одну важную вещь: запреты не работают. Чем больше мы говорим себе «нет», тем сильнее желание. Поэтому сегодня поделюсь методами, которые помогли мне самой и сотням моих клиентов наслаждаться походами в рестораны без чувства вины и потери контроля.
Читать далее «Как побороть тягу к сладкому: 5 рабочих методов»Что такое сбалансированное питание?
Когда я только начинал работать с клиентами в Алматы, большинство из них приходили с одним и тем же вопросом: «Что вообще значит правильно питаться?» За годы практики я понял, что сбалансированное питание — это не строгие диеты и не отказ от любимых блюд. Это система, которая работает на вас, а не против вас.
Читать далее «Что такое сбалансированное питание?»Как пережить Наурыз и не выпасть из ЗОЖ: лайфхаки по питанию на празднике
Каждый год в марте весь Алматы погружается в атмосферу праздника – Наурыз приходит с ароматом свежих лепешек, баурсаков и, конечно же, знаменитого наурыз-көже. Для тех, кто следит за питанием и фитнесом, этот период становится настоящим испытанием: как насладиться праздником с семьей в ресторане или кафе и при этом не свести на нет результаты тренировок?
Читать далее «Как пережить Наурыз и не выпасть из ЗОЖ: лайфхаки по питанию на празднике»Национальные кисломолочные продукты: кумыс, шубат, айран — их польза для фигуры
Когда я только начинала работать нутрициологом в Алматы, меня поразило, насколько недооценёнными оказались традиционные напитки наших предков. Клиенты упорно покупали дорогие импортные йогурты с пробиотиками, не подозревая, что кумыс или шубат превосходят их по многим показателям. Сегодня хочу рассказать, почему эти продукты заслуживают места в рационе каждого, кто следит за фигурой и здоровьем.
Читать далее «Национальные кисломолочные продукты: кумыс, шубат, айран — их польза для фигуры»ПП-завтраки на неделю: быстро, вкусно и полезно для занятых
Каждое утро в Алматы начинается одинаково: звенит будильник, ты понимаешь, что снова опаздываешь, и завтрак превращается в быстрый перекус чем попало. Знакомая ситуация? Я прошла через это, когда совмещала работу в фитнес-индустрии с ранними тренировками клиентов. Тогда я поняла: правильный завтрак — это не роскошь, а необходимость, которую можно организовать за 10-15 минут.
Читать далее «ПП-завтраки на неделю: быстро, вкусно и полезно для занятых»Что есть в Рамадан при занятиях спортом? Советы для соблюдающих пост
Рамадан — особенный период для мусульман, когда пост совмещается с повседневной жизнью, включая тренировки и физическую активность. За годы работы нутрициологом в Алматы я заметила, что многие спортсмены испытывают трудности с планированием питания во время поста, особенно когда приходится питаться вне дома. Давайте разберемся, как грамотно выбирать блюда в кафе и ресторанах, чтобы поддерживать форму и не терять мышечную массу.
Читать далее «Что есть в Рамадан при занятиях спортом? Советы для соблюдающих пост»Как выбрать хорошее мясо на рынке: советы от нутрициолога
Знаете, за годы работы нутрициологом я поняла одну простую истину: качество мяса в вашем рационе напрямую влияет не только на вкус блюд, но и на здоровье всей семьи. Каждую неделю я получаю десятки вопросов от клиентов: «Как не ошибиться при покупке?», «Почему мясо быстро портится?», «Действительно ли цвет так важен?». Сегодня поделюсь с вами проверенными методами, которые помогут выбрать действительно свежий и качественный продукт на любом рынке.
Читать далее «Как выбрать хорошее мясо на рынке: советы от нутрициолога»